神戸でスイーツ巡りをするなら「北野」へ

神戸を代表する観光エリアのひとつ、神戸北野。

異人館が並ぶ歴史ある街並み、坂道から眺める神戸の景色、個性的なカフェやレストランなど、三宮の中心部とはまた違った魅力を感じられる場所です。

そして北野を散策するなら、ぜひ一緒に楽しんでほしいのが神戸スイーツです。

神戸は日本を代表する洋菓子の街として知られています。

ケーキ、焼き菓子、チョコレート、カヌレ、バターサンドなど、街を歩けばさまざまなスイーツに出会うことができます。

特に北野は、異国情緒あふれる街並みと洋菓子との相性が良く、「神戸らしい一日」を楽しみたい方におすすめのエリアです。

今回は、神戸観光と一緒にスイーツを楽しみたい方に向けて、北野の魅力やスイーツ巡りの楽しみ方をご紹介します。

神戸北野とはどんな場所？

神戸北野は、三宮の中心部から北側、六甲山方面へ坂を上った場所に広がるエリアです。

北野を象徴する存在といえば、やはり北野異人館街でしょう。

神戸港の開港以降、神戸には多くの外国人が訪れるようになりました。

外国人が暮らした洋館が建ち並び、その一部は現在も異人館として残されています。

石畳や坂道、洋館などがつくり出す景色は、神戸の中でも独特です。

少し路地に入れば、小さなショップやカフェ、レストランが見つかることもあります。

目的地から目的地へ急いで移動するというよりも、

「少し遠回りしてみよう」

「この坂を上ってみよう」

そんな気持ちでゆっくり歩きたくなる街です。

なぜ神戸と洋菓子は相性がいいの？

神戸でスイーツ巡りを楽しむ前に知っておきたいのが、神戸と洋菓子の関係です。

神戸港が開港すると、海外からさまざまな文化が神戸へ伝わりました。

建築、ファッション、コーヒー、パン、洋食などとともに、洋菓子文化も神戸の街に根付いていきます。

その後、神戸には数多くの洋菓子店が生まれました。

長い歴史を持つ老舗だけではなく、個人のパティスリーや新しいスイーツブランドなども次々と誕生しています。

そのため神戸では、昔ながらの洋菓子から新しい感覚のスイーツまで幅広く楽しむことができます。

伝統を大切にしながら、新しいものを受け入れる。

そんな神戸らしい文化が、現在の豊かなスイーツ文化にもつながっているのかもしれません。

北野スイーツ巡りは「街歩き」と一緒に楽しむ

神戸北野でスイーツを楽しむなら、一軒のお店だけを目的にするのではなく、街歩きそのものを楽しむのがおすすめです。

北野は坂道の多いエリアです。

そのため、歩いていると自然に休憩したくなります。

そこでカフェに入り、コーヒーとスイーツを楽しむ。

少し休んだら再び異人館を巡る。

最後にお土産の洋菓子を買って帰る。

そんな過ごし方が北野にはよく似合います。

例えば、

三宮から北野へ
↓
異人館街を散策
↓
神戸スイーツで休憩
↓
北野の路地を散歩
↓
お土産の洋菓子を購入
↓
三宮方面へ

という流れなら、半日程度でも神戸らしい時間を楽しめます。

神戸北野で楽しみたいスイーツ① カヌレ

北野の街歩きで注目したいスイーツのひとつがカヌレです。

カヌレはフランス・ボルドー地方で生まれた伝統的な焼き菓子。

特徴的な形と上品なサイズ感から、日本でも人気のスイーツとなりました。

ひと口にカヌレといっても、お店によって味わいはさまざま。

焼き方や生地、サイズ、フレーバーによって個性が大きく変わります。

また、小さなカヌレなら何種類かを食べ比べできるのも魅力です。

紅茶やコーヒーと一緒に楽しむのはもちろん、神戸観光のお土産として持ち帰り、自宅でゆっくり楽しむのもいいでしょう。

洋館が並ぶ北野を散策したあとにフランス生まれのカヌレを楽しむ。

そんな組み合わせも、神戸北野らしいスイーツ体験です。

神戸北野で楽しみたいスイーツ② バターサンド

近年人気が高まっているスイーツのひとつがバターサンドです。

サクサクとしたクッキーやサブレに、濃厚なバタークリームを合わせたバターサンド。

シンプルな構成だからこそ、素材やフレーバーによって大きく印象が変わります。

レーズンなどの定番だけでなく、ピスタチオ、フルーツ、紅茶など、さまざまな味わいが登場しています。

一つずつ楽しみやすく、箱に入った姿にも高級感があるため、神戸のお土産や手土産としても選びやすいスイーツです。

「神戸で少し特別なお菓子を買って帰りたい」

そんなときには、バターサンドを探してみるのもおすすめです。

神戸北野で楽しみたいスイーツ③ キャラメル

キャラメルも、じっくり味わいたいスイーツです。

一粒は小さくても、口に入れるとゆっくり溶けながら甘さや香りが広がります。

特に生キャラメルは、なめらかな口溶けが魅力。

素材の組み合わせによってさまざまな表情を楽しむことができます。

フルーツ、紅茶、ナッツなどを組み合わせれば、キャラメルの楽しみ方はさらに広がります。

コーヒーや紅茶と合わせたり、少しずつ食べ比べたり。

焼き菓子とはまた違う楽しみ方ができるため、カヌレやバターサンドと組み合わせて選ぶのもおすすめです。

北野スイーツは「お土産」にもおすすめ

神戸北野を訪れたなら、自分で楽しむだけではなく、お土産も探してみてください。

神戸らしいお土産として洋菓子を選ぶメリットは、旅の思い出を共有しやすいことです。

「北野の異人館に行ってきた」

「坂道を歩いて見つけたお店だった」

「神戸でこんなスイーツを見つけた」

そんな旅のエピソードと一緒に渡すことができます。

家族へのお土産なら、いろいろな味を楽しめる詰め合わせ。

友人への手土産なら、少し珍しいスイーツ。

自分へのお土産なら、本当に食べたいもの。

相手や目的に合わせて選ぶのも楽しい時間です。

神戸北野生まれのPenheur

神戸北野で生まれたスイーツブランドのひとつが、**カヌレ＆キャラメル専門店Penheur（プノール）**です。

Penheurは2020年、神戸北野からスタートしました。

ブランド名の「Penheur」には、小さな幸せという意味が込められています。

大きな特別ではなくても、おいしいスイーツを食べた瞬間に少し幸せな気持ちになる。

そんな時間を届けたいという想いから、さまざまなスイーツをつくっています。

代表的な商品のひとつがカヌレ。

Penheurでは、さまざまなフレーバーを少しずつ楽しめるカヌレを展開しています。

おすすめの楽しみ方は、冷やして食べること。

冷やすことで生地が締まり、しっとり、もっちりとした食感や、それぞれのフレーバーの味わいを楽しめます。

もうひとつの人気商品がキャラメルバターサンドです。

サクサクとしたクッキー生地に、コクのあるバタークリーム、さらにキャラメル専門店ならではの生キャラメルをサンドしています。

定番フレーバーは、

ラムレーズン
ピスタチオ
ラズベリー
アールグレイ

の4種類。

さらに季節ごとに変わるフレーバーも加わり、さまざまな味を楽しめます。

神戸北野を訪れた思い出と一緒に、自宅でスイーツを楽しんでいただければ嬉しく思います。

スイーツだけではない、神戸北野の楽しみ方

北野の魅力はスイーツだけではありません。

異人館、坂道、歴史ある建築、レストラン、カフェなど、さまざまな楽しみがあります。

昼間は異人館やスイーツ巡りを楽しみ、夕方になったら三宮やハンター坂方面へ。

少し大人の神戸観光なら、そのままディナーを楽しむのもおすすめです。

神戸牛をはじめとした兵庫県の食材、フレンチ、ワインなど、夜には昼間とは違った神戸の食文化に出会うことができます。

つまり北野は、

観光する場所

であると同時に、

神戸の食文化を一日かけて楽しめる場所

でもあります。

スイーツだけを目的にするのではなく、ランチやディナーまで含めて一日のプランを組んでみると、より充実した神戸時間を楽しめるでしょう。

自分だけの「神戸スイーツ巡り」を見つけよう

神戸には本当にたくさんのスイーツがあります。

だからこそ、「有名なお店を全部回らなければ」と考える必要はありません。

気になる路地に入ってみる。

偶然見つけた洋菓子店をのぞいてみる。

カフェで休憩する。

お土産にカヌレを買う。

そんな自由な楽しみ方が、神戸のスイーツ巡りにはよく似合います。

特に北野は、目的地へ一直線に向かうより、少し寄り道をした方が面白い街です。

異人館を眺めながら坂道を歩き、お気に入りのスイーツに出会う。

そして帰宅してからお土産の箱を開け、もう一度神戸を思い出す。

街を歩く時間から、スイーツを食べる時間まで。

そのすべてを含めて「神戸北野のスイーツ巡り」なのかもしれません。

神戸を訪れる際には、ぜひ少し時間に余裕を持って北野を歩いてみてください。

お気に入りの神戸スイーツとの出会いが、旅の小さな幸せになれば素敵ですね。

カヌレ&キャラメル専門店Penheur（プノール）

神戸北野からスイーツを通じて小さな幸せを届けるスイーツブランド

オンラインショップはこちら
https://penheur.online/

公式ホームページはこちら
https://penheur.com

Penheur楽天市場店はこちら
https://www.rakuten.co.jp/penheur-kobe/

神戸の記念日ディナーはこちら
https://www.kobe-vinsemble.com/vinsemble/