しっとりもっちりを追求した一口サイズのPenhuerのカヌレは一般的な卵黄主体では無なく全卵を使い、ラム酒もほとんど使っておりません（一部商品を除く）。フランスボルドー地方の焼き菓子であるカヌレを、港町神戸で産まれたPenheurならではの柔軟な発送で仕上げております。バリエーションも豊富で、季節毎に変わる味わいもお楽しみ下さい。

サクサクのサブレ生地に軽やかでコクのあるバタークリームと、キャラメル専門店の生キャラメルをサンドした新境地のバターサンド。ラムレーズン、ピスタチオ、ベリーを基本とし、限定の瀬戸内レモンの4種類を展開し、今ではカヌレに次ぐ人気商品です。バタークリーム、生キャラメル、サブレ生地の絶妙な一体感を是非ご賞味下さい。

なんといっても口に含んだ時の華やかなフレーバーが特徴的なPenhuerの生キャラメル。
小さなお鍋でパティシエが絶妙の温度管理の元、ひとつひとつ丁寧に仕上げます。
フルーツとお茶をイメージした12種類の唯一無二の生キャラメルの数々をご堪能下さい。