「神戸で美味しいバターサンドを探したい」

「三宮周辺で神戸らしいスイーツを楽しみたい」

「北野観光と一緒に洋菓子店を巡ってみたい」

そんな方におすすめしたいのが、神戸三宮から北野を歩きながら楽しむスイーツ巡りです。

神戸は全国的にも「洋菓子の街」として知られています。

ケーキ。

チョコレート。

焼き菓子。

カヌレ。

バターサンド。

さまざまなスイーツに出会える街です。

その中でもバターサンドは、クッキーなどの生地とバタークリーム、さらにさまざまな素材を一度に楽しめる洋菓子。

ラムレーズンのような定番から、ピスタチオ、ベリー、紅茶、キャラメルなど、現在では多彩な味わいがあります。

今回は神戸三宮・北野でバターサンドを探している方へ、街歩きと一緒に神戸スイーツを楽しむ方法をご紹介します。

神戸三宮はスイーツ巡りのスタート地点

神戸でスイーツ巡りをするなら、三宮は便利なスタート地点です。

JR、阪急、阪神、地下鉄などが集まる三宮は、神戸を代表する中心エリア。

大阪方面などからもアクセスしやすく、神戸観光の入口として利用する方も多い場所です。

周辺には商業施設や飲食店、カフェなどが集まり、スイーツを楽しむ選択肢も豊富です。

神戸に到着したら、まずは三宮周辺を散策。

気になる洋菓子店を探す。

カフェで休憩する。

そして山側へ向かって北野へ。

この流れなら、神戸の街そのものを楽しみながらスイーツ巡りができます。

洋菓子の街・神戸

なぜ神戸には多くの洋菓子店があるのでしょうか。

その背景には、神戸が港町として発展してきた歴史があります。

1868年に神戸港が開港すると、西洋からさまざまな文化が伝わりました。

パン。

コーヒー。

洋食。

そして洋菓子。

海外から伝わった食文化を受け入れながら、日本人の職人たちも技術を磨き、神戸独自の洋菓子文化が育まれていきました。

現在でも神戸には、長く愛されてきた洋菓子店から新しいパティスリー、特定のお菓子を専門的に作るブランドまで、さまざまなお店があります。

伝統と新しさ。

その両方を楽しめることが、神戸スイーツの魅力です。

神戸で楽しむバターサンド

数ある神戸スイーツの中で、バターサンドにも注目してみてください。

バターサンドは、クッキーやサブレなどの生地でバターを使ったクリームなどを挟んだ洋菓子です。

一見するとシンプルですが、実際には作り手によって味わいが大きく異なります。

生地の食感。

クリームのコク。

口どけ。

甘さ。

香り。

中に組み合わせる素材。

それぞれが重なることで、一つのバターサンドが完成します。

神戸で洋菓子巡りをするなら、お店ごとの違いにも注目してみるとおもしろいでしょう。

三宮でバターサンドを探す楽しみ

三宮周辺でバターサンドを探す場合、商品そのものだけではなく、周辺のスイーツも一緒に楽しんでみてください。

一軒目では焼き菓子。

次はチョコレート。

その次にバターサンド。

カフェでケーキ。

このように少しずつ違った洋菓子を楽しむことができます。

ただし、一度にたくさん食べる必要はありません。

神戸のスイーツ巡りは、

「少しずつ、いろいろ」

という楽しみ方がおすすめです。

その場で食べるもの。

お土産として持ち帰るもの。

それぞれを分ければ、無理なく多くの神戸スイーツに出会えます。

三宮から北野へ歩いてみる

三宮でスイーツを楽しんだら、ぜひ北野方面へ足を延ばしてみてください。

三宮から山側へ歩いていくと、少しずつ街の雰囲気が変わっていきます。

にぎやかな中心街。

小さなお店。

坂道。

そして異国情緒を感じる北野の街並み。

目的地へ一直線に向かうだけではなく、途中の街並みも楽しんでみましょう。

気になる路地へ入ってみる。

写真を撮る。

小さなお店を見つける。

カフェへ立ち寄る。

そんな寄り道も神戸観光の楽しさです。

神戸北野と洋菓子文化

神戸北野は、異人館で知られる神戸を代表する観光エリアです。

神戸港の開港後、多くの外国人が神戸で暮らすようになりました。

北野には当時の歴史を感じられる建物が残り、現在も神戸を代表する観光地となっています。

一方、神戸の洋菓子文化も海外との交流を背景に発展してきました。

つまり、

神戸の歴史。

北野の街並み。

洋菓子文化。

これらにはつながりがあります。

その背景を知って北野を歩くと、神戸スイーツ巡りも少し違ったものに見えてくるかもしれません。

北野散策の途中にスイーツ休憩

北野には坂道があります。

観光していると、

「少し休憩したい」

と思うこともあるでしょう。

そんなときには、スイーツと飲み物で一休みするのもおすすめです。

コーヒー。

紅茶。

そしてバターサンド。

バターサンドは一つでも満足感があり、飲み物と一緒にゆっくり楽しめます。

旅の予定を詰め込みすぎず、途中で休憩しながら街を楽しむ。

それも北野散策の魅力です。

バターサンドは生地の違いを楽しむ

神戸でバターサンドを探す際には、生地にも注目してみてください。

サクサク。

ほろほろ。

しっとり。

厚め。

薄め。

生地によって食べたときの印象は大きく変わります。

サクサクしたクッキーなら、なめらかなクリームとの食感の違いを楽しめます。

口どけの良い生地なら、クリームとの一体感を楽しめるでしょう。

バターサンドという名前からクリームだけに目が向きがちですが、生地も美味しさを決める大切な要素です。

バタークリームとフレーバー

次に注目したいのが、中に挟まれているクリームとフレーバーです。

コクのあるバタークリームに何を組み合わせるか。

それによってバターサンドの印象は変わります。

ラムレーズンなら芳醇な香り。

ピスタチオならナッツのコク。

ベリーなら華やかな酸味。

紅茶なら香り。

チョコレートなら濃厚さ。

キャラメルなら香ばしさやほろ苦さ。

自分の好きな素材からバターサンドを探してみるのもおすすめです。

季節限定のバターサンドを探す

神戸でスイーツ巡りをするなら、季節限定の商品にも注目してみてください。

春。

夏。

秋。

冬。

季節によって洋菓子店に並ぶ素材やフレーバーも変化します。

いつでも食べられる定番商品には安心感があります。

一方で、

「今しか食べられない」

という季節限定商品にも魅力があります。

春に訪れた神戸。

秋に訪れた神戸。

同じ街でも、季節が変われば出会えるスイーツも変わる。

それも何度も神戸を訪れたくなる理由の一つです。

三宮・北野デートとバターサンド

三宮から北野への街歩きは、デートにもおすすめです。

三宮で待ち合わせ。

ランチ。

北野まで散策。

異人館を巡る。

途中でスイーツ休憩。

気になった洋菓子をお土産に。

そして夜は三宮方面でディナー。

観光、グルメ、スイーツを一日の中で組み合わせることができます。

スイーツ巡りも、

「何軒回るか」

ではなく、

「二人で何を食べるか」

を楽しむもの。

バターサンドを一つずつ選び、

「どっちが美味しい？」

と食べ比べるのも楽しい時間になります。

神戸旅行のお土産にバターサンド

北野観光の最後には、神戸スイーツをお土産に選んでみてはいかがでしょうか。

家族へ。

友人へ。

職場へ。

大切な方へ。

そして自分へ。

バターサンドはさまざまなフレーバーがあるため、相手の好みに合わせて選びやすいスイーツです。

家族なら複数の味。

紅茶好きの友人なら紅茶系。

ナッツ好きならピスタチオ系。

自分には旅の途中で一番気になったもの。

「神戸で見つけたバターサンド」

という旅の物語も一緒に持ち帰ることができます。

手土産なら相手を考えて選ぶ

神戸のバターサンドを手土産にする場合には、相手の人数や好みも考えてみましょう。

友人宅へ。

家族や親戚へ。

お世話になった方へ。

訪問先によって適した個数も違います。

また、保存方法や賞味期限も重要です。

バターサンドは商品によって常温、冷蔵、冷凍など保存条件が異なります。

特に神戸観光の途中で購入する場合には、

どれくらい持ち歩くのか。

いつ渡すのか。

相手がどのように保存するのか。

まで確認して選びましょう。

三宮・北野で自分だけの神戸スイーツを探す

神戸には有名な洋菓子がたくさんあります。

でも、せっかく街を歩くなら知名度だけで決めなくてもよいでしょう。

気になった店へ入る。

知らなかったスイーツを見つける。

食べてみる。

「これ、美味しい」

と思う。

そんな偶然の出会いも、街歩きの魅力です。

ランキングで一番人気のお店ではなくても、

「神戸旅行で自分が見つけたお気に入り」

なら、その人にとって特別な神戸スイーツになります。

神戸北野のPenheurにもバターサンド

神戸北野で生まれたカヌレ＆キャラメル専門店Penheur（プノール）でも、キャラメルバターサンドをご用意しています。

Penheurのバターサンドは、サクサクのクッキー生地に、コクのあるバタークリームとキャラメル専門店の生キャラメルをサンドしています。

定番はラムレーズン、ピスタチオ、ラズベリー、アールグレイの4種類。

さらに季節ごとに変わる2種類があります。

北野を散策しながらバターサンドを探している方には、キャラメルを使った神戸スイーツの一つとして楽しんでいただければと思います。

神戸三宮・北野でバターサンドを楽しもう

神戸でバターサンドを楽しむなら、お菓子だけを目的にする必要はありません。

三宮を歩く。

北野へ向かう。

街並みを見る。

異人館を巡る。

カフェで休憩する。

バターサンドを食べる。

神戸スイーツをお土産に選ぶ。

その一つひとつが、神戸で過ごす時間になります。

洋菓子の街として知られる神戸だからこそ、昔から愛されてきたお菓子だけではなく、現在生まれている新しいスイーツにも注目してみてください。

そしてバターサンドを選ぶ際には、生地、クリーム、フレーバーなど、お店ごとの違いも楽しんでみましょう。

三宮から北野へ。

神戸の街をゆっくり歩きながら、自分だけのお気に入りのバターサンドを探してみてください。

カヌレ&キャラメル専門店Penheur（プノール）

神戸北野からスイーツを通じて小さな幸せを届けるスイーツブランド

オンラインショップはこちら
https://penheur.online/

公式ホームページはこちら
https://penheur.com

Penheur楽天市場店はこちら
https://www.rakuten.co.jp/penheur-kobe/