神戸のバターサンド｜港町神戸が育んだ上質なスイーツの魅力

神戸は、日本を代表する「洋菓子の街」として知られています。

港町として海外文化をいち早く取り入れ、多くの洋菓子職人が技術を磨いてきたこの街では、今もさまざまなスイーツが愛されています。

その中でも近年人気を集めているのが「バターサンド」です。

サクッと香ばしいクッキーとなめらかなクリームが織りなす味わいは、ご自宅用はもちろん、神戸土産やギフトとしても多くの方に選ばれています。

今回は、神戸のバターサンドの魅力をご紹介します。

洋菓子文化が息づく港町・神戸

1868年の神戸港開港以来、神戸にはヨーロッパの食文化が数多く伝わりました。

パンやコーヒー、ワイン、そして洋菓子。

海外の文化を柔軟に取り入れながら、日本ならではの感性と融合させてきたことが、神戸の洋菓子文化を育ててきました。

現在でも神戸には数多くのパティスリーやカフェがあり、「神戸スイーツ」は全国的なブランドとして親しまれています。

バターサンドが人気を集める理由

バターサンドの魅力は、シンプルな素材が生み出す奥深い味わいです。

香ばしく焼き上げたクッキー。

コクのあるバタークリーム。

素材の組み合わせによって生まれる豊かな香り。

さらに、フルーツやナッツ、紅茶などを組み合わせることで、一つひとつ異なる表情を楽しめることも人気の理由です。

近年では、お取り寄せスイーツやギフトとしても注目され、多くの専門店が個性豊かなバターサンドを展開しています。

神戸北野から生まれたPenheurのキャラメルバターサンド

Penheurは、2020年に神戸北野で誕生したカヌレ＆キャラメル専門店です。

ブランド名には、「小さな幸せ」という想いを込めています。

私たちが目指したのは、神戸らしい上質さと、キャラメルの豊かな香りを楽しめるバターサンドです。

香ばしく炊き上げたキャラメルを使用したバタークリームを、サクッと軽やかなクッキーでサンド。

甘さだけではなく、キャラメルならではの奥深いコクと香ばしさを大切にしています。

選ぶ楽しさも魅力のひとつ

Penheurのキャラメルバターサンドは、定番フレーバー4種類をご用意しています。

• ラムレーズン
• ピスタチオ
• ラズベリー
• アールグレイ

それぞれがキャラメルの風味と調和し、異なる個性をお楽しみいただけます。

季節限定フレーバーを加えた詰め合わせもご用意しており、ご自宅用はもちろん、贈り物としても人気です。

神戸土産やギフトにもおすすめ

神戸旅行の思い出として。

大切な方への贈り物として。

ご家族で楽しむティータイムとして。

バターサンドは幅広いシーンでお楽しみいただけるスイーツです。

上質なパッケージと丁寧に仕上げた味わいは、神戸らしい贈り物として多くのお客様にお選びいただいています。

神戸北野で過ごす特別な時間

Penheurの店舗がある神戸北野は、異人館や石畳の坂道が広がる人気の観光エリアです。

街を散策し、カフェでひと休みし、お気に入りのスイーツを選ぶ。

そんなゆったりとした時間も、神戸観光ならではの魅力です。

歴史ある街並みとともに味わうバターサンドは、旅の思い出をより豊かなものにしてくれるでしょう。

神戸から全国へ届ける美味しさ

旅行のあとにもう一度味わいたくなった時や、大切な方への贈り物には、Penheur公式オンラインショップもご利用いただけます。

神戸北野の工房で一つひとつ丁寧にお作りしたキャラメルバターサンドを、全国へお届けしています。

神戸の美味しさをご自宅でもお楽しみください。

神戸らしいバターサンドを、あなたへ

神戸は、長い歴史の中で洋菓子文化を育み、多くの人に愛されるスイーツを生み出してきました。

その文化の中で生まれた新しい美味しさを、Penheurは神戸北野からお届けしています。

香ばしいキャラメルの余韻と、素材が織りなす豊かな味わい。

神戸へお越しの際は、ぜひPenheurのキャラメルバターサンドとともに、「小さな幸せ」をお楽しみください。

神戸北野 カヌレ&キャラメル専門店

「Penheur-プノール」

公式オンラインショップ

https://penheur.online/

公式ホームページ

https://penheur.com/